Barolo Ravera 2018 GS0014 Persiera marken ligger blandt de

Persiera marken ligger blandt de højeste i Barolo

En super vin

som af Enzo også betegnes som en "meditationsvin"

Timorasso er en gammel drue fra regionen

Barolo Ravera 2018 GS0014 Persiera marken ligger blandt deSara Vezza's signatur Barolo, lavet i eget navn. I modstning til de andre Josetta Saffirio Baroloer kommer denne vin fra Novello kommunen, som giver lettere og mere elegante vine end de vrige, som kommer fra Monforte dAlba. Ravera er de seneste r anset som en af de absolut bedste cruer i Barolo. Nsen er frisk og floral med jordbr, roser og tobak. Nebbiolo druens smag er ren som i f andre vine, og med en elegance, der gr indtryk. masser af saft og et